Carta bama beach club
Tapeamos un poco!!!!!
Mejillones tal cual — 8’50€
Otros mejillones al vermut — 9’50€
Calamares a la romana — 14’00€
Sepia troceada frita con su romesco — 11’50€
Tempura de verduras con miel de flores — 8’50€
Almejas con su salsa verde — 13’00€
El Bama va de BRAVAS!!!!! — 5’00€
Ostrones del Delta — 3’50€
Croquetas de pollo y gorgonzola — 8.00 €
Unas tiras diferentes de pollo con su salsa teriyaki — 7’50€
Nuestros buñuelos de bacalao — 8´50€
Empezamos!!!!!
Ensalada de gambas y mango — 12’50€
Ensalada de atún rojo en escabeche con vinagre de manzana — 11’50€
Carpaccio de ternera ahumada con virutas de parmesano y rúcula — 12’00€
Corazones de alcachofas con toque de foie y polvo de jamón — 10’00€
Ensalada Cesar — 11’50€
Del mar
Sepia a la plancha — 14’50€
Lenguado a la marinera — 18’00€
Pata de pulpo a la brasa, con patata de mortero — 16’50€
Lomo de bacalao gratinado con alioli ahumado — 15’50€
Tronco de merluza con puerro confitado y langostinos — 17’00€
Como nos gusta el atún balfegó
Tataki de atún — 19’00€
Tartar de atún — 18’00€
Sashimi de atún — 18’00€
Si no eres de comerlo crudo, pídete un lingote de atún, tomate seco y un toque de mayonesa de wasabi — 22’00€
Para los carnívoros
Entrecot a la brasa con sus patatas fritas — 16’50€
Solomillo de ternera con queso de cabra y miel — 21’50€
Falsa costilla de cerdo a baja temperatura y su glaseado barbacoa — 16’00€
Ahora el pollo al curry lo llamamos, chiken koko y su arroz — 13’00€
Hamburguesa Black Angus — 12’50€
De nuestros arrozales
(mínimo 2 personas)
Paella Marinera — 13’00€ p/p
Paella de verduras — 11’50€ p/p
Arroz negro — 13’00€ p/p
Arroz caldoso de bogavante — 21’00€ p/p
Arroz meloso de pato — 17’50€ p/p
Arroz tot pelat — 14’00€ p/p
Fideuá — 12’50€ p/p
Se puede pedir
Salsa pimienta — 2’00€
Salsa roquefort — 2’00€
Salsa romesco — 2’00€
Alioli — 2’00€
Patatas fritas — 4’50€
Pan — 1’00€
Pan con tomate — 2’50€
Para los más pequeños
(plato a elegir)
Canelones
Escalope de pollo con patatas
Pescado rebozado con patatas
Si se ha terminado todo
(postre a elegir)
Helado
Yogur
Que dure toda la comida
Refresco
11€
Pizzas
Margarita (tomate, mozzarella) — 9’50€
Proscuito (tomate, mozzarella, jamón york) — 10’00€
Verduras (tomate, mozzarella, cebolla, pimiento rojo, berenjena, calabacín) — 10’00€
4 quesos (tomate, mozzarella, roquefort, parmesano, emmental) — 11’00€
Barbacoa (tomate, mozzarella, carne picada a la barbacoa) — 11’00€
Frankfurt (tomate, mozzarella, Frankfurt, aceitunas negras, champiñones) — 11’00€
Atún (tomate, mozzarella, atún, cebolla) — 11’00€
Bama (tomate, mozzarella, peperoni) — 11’00€
Delta (tomate, mozzarella, mejillones, calamares, gamba) — 12’00€
Carbonara ( nata, mozarella, bacon, champiñones) — 11’50€
Para los golosos!!!!!
Tiramisu — 5’50€
Crepe de nutella con helado de vainilla— 5’00€
Coulant de chocolate a nuestra manera — 5’00€
Espuma de crema catalana con arena de canela y vainilla — 6’50€
Sorbete de limón — 4’00€
Yogur con miel y nueces — 4’00€
Nuestros Menús
Menú San Juan Bama beach club
PRIMEROS (para compartir):
Ensalada de atún en escabeche de manzana y cruditas de la huerta
Canelón de pollo y foie
Filete de sardina ahumada sobre crema fría de sanfaina
SEGUNDO (a escoger):
Solomillo ibérico relleno de pasas y piñones con salsa de sobrasada de Mallorca
Bacalao confitado con verduras a baja temperatura y esencia de canela
POSTRE
Capricho de manzana asada con abrigo de crema catalana
Vino blanco o Vino tinto
Agua y café
40€
(Por persona)
(Mínimo 2 personas)
Vinos
Blancos
NUVIANA
Valle de Cinca
(Avíen, Chardonnay, Muscat) — 9’50€
VI DELS PORTS
Terra Alta
(Garnacha Blanca, Macabeo) — 11,50€
REFORJAT
Terra Alta
(Garnacha Blanca, Macabeo) — 11’00€
FAR DEL SUD
Terra Alta
(Garnacha Blanca) — 13’00€
ILERCAVONIA
Terra Alta
(Garnacha Blanca) — 12,50€
NIU DE LA CIGONYA
Costers del Segre
(Chardonnay, Xarello, Albariño) — 13’50€
MAS DE LES VINYES
Montsant
(Macabeo, Garnacha Blanca) — 11’00€
MUSTILLANT
Penedés
(Parrillada, Macabeo) — 14’00€
INTRAMURS
Conca de Barberà
(Chardonnay, Sauvignon Blanc, Albariño) — 13’00€
RAIMAT CHARDONNAY
Costers del Segre
(Chardonnay) — 12’50€
LA CHARLA
Rueda
(Verdejo) — 12’50€
LEIRAS
Rías Baixas
(Albariño) — 16’00€
LEGARIS
Rueda
(Verdejo, Sauvignon Blanc) — 14’00€
Tintos
NUVIANA
Valle de Cinca
(Tempranillo, Sauvignon, Cabernet) — 9’50€
VI DELS PORTS
Terra Alta
(Garnacha, Syrah) — 11,50€
FAR DEL SUD
Terra Alta
(Garnacha Negra) — 13’00€
AY DE MI
Terra Alta
(Garnacha negra, Cariñena) — 14’50€
ALMODI ROURE
Terra Alta
(Garnacha peluda) — 12,50€
EL PISPA
Montsant
(Garnacha negra) — 13’00€
SCALA DEI
Priorat
(Cabernet, Sauvignon, Syrah, Garnatxa negra) — 19’00€
INTRAMURS
Conca de Barberà
(Tempranillo, Merlot, Cabernet, Sauvignon) — 13’00€
VOL D’ÀNIMA
Costers del Segre
(Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Syrah) — 14’50€
LEGARIS TINTO
Ribera del Duero
(Tempranillo) — 15,00€
FUENTESPINA
Ribera del Duero
(Tempranillo) — 19’00€
REFORJAT
Terra Alta
(Garnacha negra) — 11’00€
VIÑA POMAL
Rioja (Crianza)
(Tempranillo) — 15’00€
VIUDA NEGRA
Rioja
(Tempranillo) — 20’00€
Rosados
NUVIANA
Valle de Cinca
(Tempranillo, Cabernet, Sauvignon) — 9’50€
CUABARRADA
Terra Alta
(Garnacha Negra) — 13’00€
ALMODI PETIT
Terra Alta
(Garnacha Tinta) — 9’50€
L’HERAVI ROSE
Montsant
(Garnacha Negra, Syrah) — 14’50€
VOL D’ÀNIMA
Costers del Segre
(Pinos Noir, Chardonnay) — 14’00€
Cava
PRIMA VIDES BRUT
Brut — 14’00€
CODORNIU ANNA
Brut — 18’00€
CODORNIU 1551
Brut Nature — 16’00€
ARS COLLECTA
Brut — 21’00€
Corpinnat
GRAMONA IMPERIAL
Brut — 26’00€
SABATÉ I COCA MOSSET
Brut nature — 20’00€
Champagne
BOLLINGER — 90’00€
BOLLINGER ROSE — 115’00€
Cocktails
Muddler
MOJITO
Lima, azúcar blanco, hierbabuena, ron blanco y soda
CAIPIRIÑA
Lima, azúcar blanco y cachaça
CAPIROSKA
Lima, azúcar moreno y vodka
RON COOLER
Lima, naranja, azúcar moreno, ron dorado y ginger ale
PASSION COOLER
Lima, naranja, azúcar moreno, passoa, vodka y refresco de naranja
LADY SOUR
Lima, azúcar moreno, hierbabuena, zumo de piña y ginger ale
Shake & strain
DAIQUIRI
Limón, azúcar y ron blanco
COSMOPOLITAN
Lima, triple sec, vodka y zumo de arándanos
AMARETTO SOUR
Limón, azúcar y amaretto
WHISKY SOUR
Limón, azúcar y bourbon
MARGARITA
Limón, tequila blanco y triple sec
MANHATTAN
Vermouth rojo, whisky angostura
Shake
SEX ON THE BEACH
Puré de melocotón, zumo de arándanos, zumo de naranja y vodka
SEX ON THE SOFA
Puré de melocotón, zumo de arándanos, zumo de piña y vodka
PIÑA COLADA
Crema de coco, leche, zumo de piña y ron blanco
VIRGIN COLADA
Crema de coco, leche y zumo de piña
SAFE SEX ON THE BEACH
Puré de melocotón, zumo de arándanos y zumo de naranja
SAFE SEX ON THE SOFA
Puré de melocotón, zumo de arándanos y zumo de piña
SAN FRANCISCO
Melocotón, piña, naranja y granadina
STRAWBERRY COLADA
Leche de coco, piña, fresa y ron blanco
VIRGIN STRAWBERRY COLADA
Leche de coco, piña y fresa
LYNCHBURG LEMONADE
Limonada, azúcar, triple seco, burbon y limonada
BURBON HAIGHBALL
Limonada, burbon y ginger ale
Build
NEGRONI
Ginebra, vermouth y bitter
TEQUILA SUNRISE
Tequila blanco, zumo de naranja y granadina
BLOODY MARY
Zumo de tomate, vodka, limón, sal, pimienta, tabasco y lea perrins
SPRITZ
Aperol, cava y soda
VERMOUTH TONIC
Vermouth y tónica
DRY MARTINI
Vermouth y dry gin
MOSCOW MULE
Lima, vodka y ginger beer
VESPER MARTINI
Vermouth dry ginebra
VODKA MARTINI
Vermouth dry vodka
Frozen
DAIQUIRI DE FRESA
Limón, azúcar, fresa y ron blanco
MARGARITA DE PLÁTANO
Limón, azúcar, plátano y tequila
MOJITO DE MARACUYÁ
Lima, hierbabuena, maracuyá y ron