Carta bama beach club

Tapejem una mica!!!!!

Musclos al vermut — 10’00 €

Calamars a la romana — 15’50 €

Tempura de verdures amb mel de flors — 9’50 €

Ostró del Delta — 3’50 €/u

Cloïsses amb salsa sake de Kenshó — 15’00 €

Croquetes de pollastre i gorgonzola  —9’50€

El Bama va de BRAVES! — 6’50 €

Unes tires diferents de pollastre amb la seva salsa teriyaki — 8’50 €

Bitterballen ( boletes de carn fregides)  — 6’50 €

Nachos amb alvocat i carn picada – 13´00€

Comencem!!!!!

Amanida de gambes sobre papadum,mostassa a l´antiga i gelat de gingebre — 14’00 €

Pa Bao amb carn barbacoa i salsa cesar — 10’00 €

Gaspatxo amb crema freda de formatge de cabra i crudites de l´horta — 10’00 €

Cors de carxofes amb un toc de foie i pols de pernil — 11’00 €

Amanida de ventresca de tonyina i tomàquet confitat — 13’00 €

Brandada d´anguila fumada del Delta – 14´00€

Escuma de bacallà amb cruixent de pà negre – 12´00€

De la mar

Rap a la marinera – 19´00€

Llenguado a la planxa— 17’00 €

Pota de pop a la brasa, amb patata de morter — 19´50 €

Llom de bacallà amb salsa de tomàquet sec —16’50 €

Com ens agrada la tonyina Balfegó

Tataki de tonyina — 19’50 €

Tàrtar de tonyina — 18’50 €

Parpatana a la brasa a l´estil del xeff — 22’00 €

Per als carnívors

Entrecot a la brasa amb les seves patates fregides — 18’00 €

Filet de vedella amb medalló de foie — 28’00 €

Falsa costella de porc a baixa temperatura amb glacejat de barbacoa — 17’50 €

Broqueta de pollastre amb salsa sate, patates fregides i amanida — 16’50 €

Hamburguesa Black Angus — 13’00 €

Dels nostres arrossars

(mínim 2 persones)

Paella marinera — 14’50 € p/p

Paella de verdures — 13’00 € p p

Arròs negre — 14’00 € p/p

Arròs tot pelat — 15’00 € p/p

Arròs melós d’ànec — 18’50 € p/p

Fideuà — 14’50 € p/p

Es pot demanar

Salsa pebre — 2’00 €

Salsa roquefort — 2’00 €

Salsa romesco — 2’00 €

Allioli — 2’00 €

Patates fregides — 5’00 €

Pa — 1’00 €

Pa amb tomàquet — 2’50 €

Pa sense gluten – 2´50€

Per als més petits

(plat a escollir)

Canelons

Escalopa de pollastre amb patates

Peix arrebossat amb patates

Si s'ha acabat tot

(postres a escollir)

Gelat

Iogurt

Que duri tot el menjar

Refresc

12 €

Pizzes

Margarita (tomàquet, mozzarella) — 10’00 €

Proscuito (tomàquet, mozzarella, pernil dolç) — 11’00 €

Verdures (tomàquet, mozzarella, ceba, pebrot vermell, albergínia, carbassó) — 11’00 €

Quatre formatges (tomàquet, mozzarella, roquefort, parmesà, emmental) — 12’00 €

Barbacoa (tomàquet, mozzarella, carn picada a la barbacoa) — 12’50 €

Frankfurt (tomàquet, mozzarella, frankfurt, olives negres, xampinyons) — 12’50 €

Tonyina (tomàquet, mozzarella, tonyina, ceba) — 12’50 €

Bama (tomàquet, mozzarella, pepperoni) — 12’00 €

Delta (tomàquet, mozzarella, musclos, calamars, gamba) — 13’50 €

Carbonara (nata, mozarella, beicon, champinyons) — 12’50€

Per als llaminers!!!!!

Tiramisú — 5’50 €

Crep de nutella amb gelat de vainilla — 5’00 €

Coulant de xocolata a la nostra manera — 5’00 €

Escuma de crema catalana amb sorra de canyella i gelat— 6’50 €

Sorbet de llimona — 4’00 €

Yogurt en mel i anous — 4’00 €

ELS NOSTRES MENÚS

MENU JORNADES GASTRONÒMIQUES DE L´ARRÒS

ENTRANTS( Per compartir)

SUSHI BAMA

MAGNUM DE POLLASTRE AMB ARRÒS INFLAT

CLOÏSSES AMB SALSA SAKE

SEGON

ARRÒS VERMELL AMB CALAMAR GRATINAT AMB ALL I OLI FUMAT

POSTRE

BUNYOLS D´AVELLANA DE REUS AMB AMAZAKE KENSHO

BODEGA

Vi D.O. Terra Alta

Aigua i cafe

35€

(Per persona)

Vins

Blancs

NUVIANA
(Avíen, Chardonnay, Muscat) —  9’50€

 

VI DELS PORTS
D.O. Terra Alta
(Garnatxa Blanca, Macabeo) — 11,50€

 

REFORJAT
D.O. Terra Alta
(Garnatxa Blanca, Macabeo) — 11’00€

 

FAR DEL SUD
D.O. Terra Alta
(Garnatxa Blanca) — 13,00€

 

LÀBRUNET
D.O. Terra Alta
(Garnatxa Blanca) — 14’00€

 

CLOT DELS OMS

D.O. PENEDÉS

(Gewusztraminer) —— 15,00€

 

INTRAMURS
D.O. Conca de Barberà
(Chardonnay, Sauvignon Blanc, Albarinyo) — 13’00€

 

RAIMAT CHARDONNAY
D.O. Costers del Segre
(Chardonnay) — 12’50€

 

NIU DE LA CIGONYA
D.O. Costers del Segre
(Chardonnay, Xarello, Albarinyo) — 21,00€

 

LA CHARLA
D.O. Rueda
(Verdejo) — 13’00€

 

FUENTESPINA SAVIGNON

D.O. Rueda

(Sauvignon blanco) ——— 14,00€

 

LEIRAS
Rías Baixas
(Albarinyo) — 16’00€

 

YELLOW TAIL

D.O. Yenda (Australia)

(Moscato) ——— 15,00€

Negres

NUVIANA
(Tempranillo, Sauvignon, Cabernet) — 9’50€

 

VI DELS PORTS
D.O. Terra Alta
(Garnatxa i Syrah) — 11,50€

 

FAR DEL SUD
Terra Alta
(Garnatxa Negra) — 13’00€

 

LÀBRUNET
D.O. Terra Alta
(Garnatxa negra i Carinyena) — 13’50€

 

EL PISPA
D.O. Montsant
(Garnatxa negra) — 13’00€

 

GUIGO
D.O.Q. Priorat
(Cariñena i Garnatxa negra) — 20’00€

 

INTRAMURS
D.O. Conca de Barberà
(Tempranillo, Merlot, Cabernet, Sauvignon) — 13’00€

 

VOL D’ÀNIMA
D.O. Costers del Segre
(Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Syrah) — 14’50€

 

LEGARIS TINTO
D.O. Ribera del Duero
(Tempranillo) — 15,00€

 

REFORJAT
Terra Alta
(Garnatxa negra) — 11’00€

 

VIÑA POMAL
D.O.Q Rioja (Crianza)
(Tempranillo) — 15’00€

 

VIUDA NEGRA

D.O.Q Rioja
(Tempranillo) — 21’00€

 

SEPTIMA OBRA

D.O. Mendoza (Argentina)

(Malbec) —— 21,00€

Rosats

NUVIANA
(Tempranillo, Cabernet, Sauvignon) — 9’50€

 

L’ABRUNET
D.O. Terra Alta
(Garnatxa Tinta i Garnatxa blanca) — 13’00€

 

VOL D’ÀNIMA
D.O. Costers del Segre
(Pinos Noir, Chardonnay) — 14’50€

 

COTO DE HAYAS

Campo de Borja

(Cabernet sauvignon i Garnatxa negra) —– 13,50€

Cava

PRIMA VIDES BRUT
Brut — 14’00€

 

CODORNIU ANNA
Brut — 18’00€

 

CODORNIU 1551
Brut Nature — 16’00€

 

ARS COLLECTA GRAN ROSÉ
Brut  — 21’00€

Corpinnat

GRAMONA IMPERIAL
Brut — 26’00€

Champagne

BOLLINGER — 90’00€
BOLLINGER ROSE — 115’00€

Cocktails

Muddler

MOJITO
Llima, sucre blanc, menta, rom blanc i soda

CAIPIRINHA
Llima, sucre blanc i Cachaça

CAPIROSKA

Llima, sucre morè i vodka

RON COOLER
Llima, taronja, sucre morè, rom daurat i Ginger ale

PASSION COOLER
Llima, taronja, sucre morè, Passoa, vodka i refresc de taronja

LADY SOUR
Llima, sucre morè, menta, suc de pinya i Ginger ale

Shake & strain

DAIQUIRI
Llimona, sucre i rom blanc

COSMOPOLITAN
Llima, triple sec, vodka i suc de nabius

AMARETTO SOUR
Llimona, sucre i Amaretto

WHISKY SOUR
Llimona, sucre i Bourbon

MARGARITA
Llimona, tequila blanc i triple sec

MANHATTAN

Vermouth roig i whisky angostura

Shake

SEX ON THE BEACH
Puré de préssec, suc de nabius, suc de taronja i vodka

SEX ON THE SOFA
Puré de préssec, suc de nabius, suc de pinya i vodka

PINYA COLADA
Crema de coco, llet, suc de pinya i rom blanc

VIRGIN COLADA

Crema de coco, llet i suc de pinya

SAFE SEX ON THE BEACH
Puré de préssec, suc de nabius i suc de taronja

SAFE SEX ON THE SOFA
Puré de préssec, suc de nabius i suc de pinya

SAN FRANCISCO
Préssec, pinya, taronja i granadina

STRAWBERRY COLADA

Llet de coco, pinya, fresa i rom blanc

VIRGIN STRAWBERRY COLADA

Llet de coco, pinya i fresa

LYNCHBURG LEMONADE

Llimona, sucre, triple sec, burbon i llimonada

BURBON HAIGHBALL

Llimona, burbon i ginger ale

Build

NEGRONI
Ginebra, vermut i bitter

TEQUILA SUNRISE
Tequila blanc, suc de taronja i granadina

BLOODY MARY
Suc de tomàquet, vodka, llimona, sal, pebre, tabasco i Lea Perrins

SPRITZ
Aperol, cava i soda

VERMUT TÒNIC
Vermut i tònica

DRY MARTINI
Vermut i dry gin

MOSCOW MULE

Llima, vodka i ginger beer

VESPER MARTINI

Vermouth dry ginebra

VODKA MARTINI

Vermouth dry vodka

Frozen

DAIQUIRI DE MADUIXA
Llimona, sucre, maduixa i rom blanc

MARGARITA DE PLÀTAN
Llimona, sucre, plàtan i tequila

MOJITO DE MARACUJÀ
Llima, menta, maracujà i rom