Menu
Côte de bœuf maturée 800 g (pour 2 personnes)
65€
Entrecôte de bœuf 300 g
28€
Hauts de cuisse de poulet laqués au bourbon avec légumes
15,9€
Collier de thon Balfegó grillé
24€
Taco au merlu grillé
22€
Coquilles Saint-Jacques grillées (6 pcs.)
19€
Lotte à ventre noir, ail nouveau et velouté délicat (pour 2 personnes)
56€
Toasts d’anguille fumée du Delta
3.50€/ud.
Pain à la tomate
4.50€
Pain ciabatta spécial
3.50€
Salade russe du Delta
10.50€
Plateau de charcuteries ibériques (chorizo, longe, jambon)
22.00€
Croquettes crémeuses de jambon de qualité (6 pcs.)
10.50€
Jambon ibérique de bellota avec pain à la tomate
27.90€
Calamars frits à l’andalouse
14.50€
Salade de tomates roses avec ventre de thon, oignons marinés et citron vert
14.00€
Salade de burrata au pesto génois et huile d’olive vierge extra
17.00€
« Xapadillo » d’anguille
22.00€
Légumes de saison grillés
14.50€
Nos véritables pommes de terre bravas
8.50€
Fingers de poulet BAMA
10.50€
Artichauts confits au foie gras de canard Barbarie
15.00€
Légumes rôtis à l’escalivada avec sauce romesco
13.95€
Salade de fromage de chèvre, jambon de canard et fruits secs
19.00€
Carpaccio de thon rouge Balfegó, poivre noir et huile d’olive vierge extra
23.00€
Bar entier frit en marinade
19.00€
Beignets de morue avec aïoli noir doux (6 pcs.)
17.50€
Moules de roche vapeur ou à la marinière
10.50€
Petits calamars panés aux œufs au plat
18.50€
Barbecue
13,5€
Légumes
13€
Prosciutto
12€
Épicée (jalapeños, viande et piments)
14€
Pistachella (mortadelle, burrata et pistache)
16€
Margarita
12€
Thon et oignon
13,5€
Angus, oignon doux, brie et sauce burger
15€
Poulet, œuf frit, moutarde et miel
14€
Burger campagnard
poulet ou angus, fromage de chèvre et bacon croustillant
17€
Maxi burger (double viande, cheddar et sauce burger)
17,5€
Burger vegan
12,5€
Plateau de fromages internationaux (Tête de Moine, Gorgonzola, Comté, Shropshire)
22€
Fish and chips
14,5€
Brioche au bockwurst, choucroute et moutarde
11,5€
Salade de fruits de saison
5,5€
Crème catalane BAMA
5€
Cheesecake crémeux maison
6€
Gâteau au chocolat Guanaja
6€
Tarte aux pommes de grand-mère Anna
6€
Menjar blanc
5€
Tarte au citron
6€
Sorbet
5,5€
Vins
Muga Blanc
2023 – Rioja
Fermentation en barrique (Viura, Garnacha blanc et Malvasía Riojana)
19€
Chien vert
2023 – Roue
100% Verdejo. Aromatique, agréable et vibrant.
19,5€
Cérvoles Colors Blanc
Costers del Segre
Viticulture de montagne, vin biologique. Assemblage de Chardonnay, Macabeu et Albariño.
18,5€
Llopart Vitis
2023 – Penedès
Xarel-lo, subirats parent et muscat d’Alexandrie. Issu de l’agriculture biologique. Agréable et frais en bouche.
18,5€
Terras Gauda Albariño
2023 – Rías Baixas
Albariño et Caiño blanc. Soyeux et persistant.
23,5€
Bàrbara Forés Blanc
2023 – Terra Alta
100% Garnacha Blanca. Vin blanc 3 mois sur lies. Agriculture respectueuse.
17,9€
Porrera Vi de Vila Blanc
2021 – Priorat
100% Garnacha Blanca brisada. Fraîcheur et personnalité.
25€
Castillo de Monjardín Chardonnay
2023 – Navarra100% Chardonnay avec du caractère et de l’expressivité.
14,5€
Syndicat de la Figuera
2022 – Montsant
100% Garnacha Negra. Fermentation en cuves de ciment pendant 8 mois.
18€
Porrera Vi de Vila Negre
2019 – Priorat
Grenache et Carignan. Vieillissement en ciment et en bois et 3 ans en bouteille.
29€
Vente de vacances
2021 – Ribera del Duero
100% Tinta Fina. Élevé pendant 12 mois en fûts de chêne.
24,9€
La Montesa
2020 – Rioja
Garnacha, Tempranillo et Mazuelo. Agriculture biologique. Élevé pendant 12 mois en barriques.
24€
Pittacum Mencia
2019 – Bierzo
100% Mencía. Élevé pendant 8 mois en fûts de chêne français.
21,5€
Camins del Priorat
2022 – Priorat
Grenache, Cabernet Sauvignon, Carignan, Syrah et Merlot. Élevé pendant 4 mois en fûts de chêne.
34€
Làgrimes de Tardor
Grenache, Carignan, Grenache chevelu, Syrah et Cabernet Sauvignon. Élevé pendant 13 mois en fûts de chêne.
21€
Cara Nord Negre
2022 – Conca de Barberà
Grenache, Syrah et Garrut. Élevé pendant 6 mois en fûts de chêne français.
20,5€
Muga Crianza
2020 – RiojaTempranillo garnacha, mazuelo et graciano, 24 mois en fûts de chêne une crianza avec catégorie de réserve.
38€
North Face Trepat
2023 – Conca de Barberà
100% Trepat. Vignobles de haute altitude. Léger avec une bonne acidité.
19,5€
Muga Rosé
2023 (Claret) – Rioja
Garnacha et Viura. Fermentation en fûts de chêne. Un rosé frais, sérieux et élégant.
18€
Bàrbara Forés Rosat
2023 – Terra Alta
Carignan, Grenache noir et Syrah. Un rosé avec l’âme d’un vin rouge.
17,9€
Gramona Brut Impérial
2018 – Corpinnat
Xarel-lo, Macabeu, Parellada et Chardonnay. Vieillissement de 50 mois.
45€
Llopart Brut Nature
Réservation – Corpinnat
Xarel-lo, Macabeu et Parellada. Vieillissement de 36 mois.
26,9€
Recaredo Terrers Brut Nature
2019 – Corpinnat
Xarel-lo, Macabeu, Parellada et Monastrell. Élevé pendant 40 mois.
43€
Moët & Chandon Brut Impérial
Champagne Pinot noir, pinot meunier et chardonnay. Vieillissement de 36 à 48 mois.
90€
Veauve Clicquot Brut
Champagne Pinot Noir, Pinot Meunier et Chardonnay.
119€
Arts Collecta
Chardonnay-Xarel-lo
29€
Les Cocktails
Mojito Classique
(rhum blanc, rhum ambré, jus de citron, sucre de canne, menthe, soda et angostura)
13,5€
Mojito aux Fruits Rouges
(rhum blanc, rhum ambré, jus de citron, sucre de canne, menthe, soda, angostura et fruits rouges)
13,5€
Daiquiri
(rhum ambré, jus de citron, sucre de canne, liqueur de maraschino)
13,5€
Sex on the Beach
(vodka, jus d’orange, jus de canneberge, liqueur de pêche, sirop de canne)
13,5€
Mojito Passion Albariño
(rhum blanc, rhum ambré, jus de citron, sucre de canne, menthe, soda, angostura et fruit de la passion)
13,5€
Piña Colada
(rhum, ananas frais, lait et pulpe de noix de coco, sirop de noix de coco)
13,5€
Mojito à la Fraise
(rhum ambré, jus de citron, sucre de canne, liqueur de maraschino et fraise)
13,5€
Moscow Mule
(vodka, jus de citron vert, sucre de canne, bière au gingembre)
13,5€
Negroni
(gin London dry, Martini bitter, vermouth rouge et romarin)
13,5€
Sharon Stone
(vodka, vodka au chocolat, chocolat noir 75%, triple sec)
9,00€
Espresso Martini
(vodka, café, sucre de canne, Kahlúa)
9,00€
Lottus Caramel
(gin, liqueur de cacao, glace au biscuit Lotus, arômes naturels)
9,00€
Mojito Sans Alcool
(aloe vera, jus de citron, sucre de canne, menthe et soda)
9,00€
Ipanema
(fruit de la passion, ananas, citron vert)
9,00€
Colada Sans Alcool
(ananas frais, lait et pulpe de noix de coco, sirop de noix de coco)
9,00€
Pisco Sour
(pisco, sucre, citron)
9,00€
Notre cuisine
Plats traditionnels de fruits de mer du delta de l’Èbre, plats de riz, paellas, fruits de mer, mais aussi propositions continentales et orientales.